Branco
Casa da Passarella O Oenólogo Encruzado 2013
17,06/ 20 · Classificação do clube
Muito bom vinho.
- Produtor
- Casa da Passarela ↗
- Região
- Dão
- País
- Portugal
- Castas
- Encruzado 100 %
- Colheita
- 2013
- Álcool
- 13 %
- Estágio
- Estágio do vinho é feita a battonage em cuba tradicional de cimento e uma pequena percentagem em barricas. Acabado este processo, o vinho continua em estágio sur lies, aumentando a sua natural complexidade
- Enólogo
- Paulo Nunes
- Preço
- 15€ a 20€
- Provado em
- 30 set 2017
Notas de prova
Aroma de média intensidade com notas de alperce, pêssego e um mineral ligeiro. Na boca ainda aparecem mais algumas notas de limão no conjunto. Boa acidez e persistência, com final frutado.
