Branco
Chocapalha Reserva Branco 2012
17,23/ 20 · Classificação do clube
Muito bom vinho.
- Produtor
- Quinta da Chocapalha ↗
- Região
- Lisboa
- País
- Portugal
- Castas
- Chardonnay 90 % e Viosinho 10 %
- Colheita
- 2012
- Álcool
- 13,5 %
- Estágio
- A fermentação ocorreu durante 25 dias em barricas novas francesas a temperaturas baixas, depois estagiou mais 6 meses nas mesmas barricas durante 6 meses com "Batonnage"
- Enólogo
- Sandra Tavares da Silva
- Preço
- 10€ a 15€
- Provado em
- 30 jul 2014
Notas de prova
Cor bonita e intensa. Notas herbáceas, ligeira redução, fruta branca como pêra e ameixa, tostados. Acidez muito bem integrada, muito ligeira doçura frutada, tudo muito equilibrado, com final harmonioso e subtil. CLUBE VINHOS ALGARVE
