Tinto
Pio Cesare Barolo 2007
17,21/ 20 · Classificação do clube
Muito bom vinho.
- Produtor
- Pio Cesare ↗
- País
- Itália
- Castas
- Nebbiolo 100 %
- Colheita
- 2007
- Álcool
- 14,5 %
- Estágio
- 3 anos em toneis (20 a 50 hl) de carvalho francês de tosta média 70 % os restantes 30 % em barricas
- Enólogo
- Cesare Benvenuto
- Preço
- 40€ a 50€
- Provado em
- 11 abr 2015
Notas de prova
No aspecto é límpido de intensidade pálida, cor granada. No nariz é limpo de intensidade média com aromas a couro, cogumelos, fruta vermelha, tostados e tabaco. Na boca é seco, com acidez alta, taninos altos, álcool médio, corpo médio, a intensidade do sabor é pronunciada, com notas a aromas terciários , é um vinho equilibrado, com final longo, excelente qualidade.
