Tinto
Quinta do Javali Vinhas Velhas Tinto 2012
16,84/ 20 · Classificação do clube
Muito bom vinho.
- Produtor
- Quinta do Javali ↗
- Região
- Douro
- País
- Portugal
- Castas
- Tinta roriz, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional
- Colheita
- 2012
- Álcool
- 14,5 %
- Acidez total
- 5,8 g/l Açúcar Redutor: <2 g/l
- Estágio
- 20 meses em barricas de Carvalho Francês de 500 e 600 lt
- Enólogo
- António Mendes
- Preço
- 30€ a 40€
- Provado em
- 16 dez 2017
Notas de prova
Cor vermelho escuro e carregado. Nariz caracterizado pelas notas de frutos pretos maduros, com sugestões de caroço de ameixas pretas, chocolate amargo e cacau preto, casca de árvore e de algum couro, ao longo da evolução. As notas de barrica de grande qualidade encontram-se totalmente integradas, sem nunca se sobreporem ao cariz frutado do vinho. Na boca, a estrutura é marcante, com taninos bem presentes, elegantes e harmoniosos, a contribuírem para um corpo acetinado.
