Blanc
Stellenrust 50 Barrel Fermented Chenin Blanc 2014
17,18/ 20 · Note du club
Très bon vin.
- Producteur
- Stellenrust Wine Estate ↗
- Région
- Stellenbosch
- Pays
- Afrique du Sud
- Cépages
- Chenin Blanc 100%
- Millésime
- 2014
- Alcool
- 13,40 %
- Acidité totale
- 7,3 g/L Açúcares Totais: 3,9 g/L
- Élevage
- 9 meses em barricas de carvalho francês 90% e Húngaro 10%
- Œnologue
- Tertius Boshof
- Prix
- 15€ a 20€
- Dégusté le
- 23 juil. 2016
Notes de dégustation
Ces notes sont affichées dans leur version originale en portugais.
Bela cor dourada. Um nariz bastante neutro, mais mineral do que frutado, aromas de mistura de pêra, brioche e marmelo. Na boca boa densidade cremosa e uma textura sedosa que caracteriza os paladares mais exigentes. Aroma a caramelo, mel e panna cotta são complementados por uma boa estrutura e acidez, o que garante a harmonia. Final refrescante e persistente.
