Espumante
Elpídio 80 Bruto
17,18/ 20 · Classificação do clube
Muito bom vinho.
- Produtor
- Caves São Domingos ↗
- Região
- Bairrada
- País
- Portugal
- Castas
- Pinot Noir 50% e Pinot Blanc 50%
- Álcool
- 12 %
- Acidez total
- 6,94 g/L Total Açúcares: 8 g/L
- Estágio
- 48 meses
- Enólogo
- Susana Pinho
- Preço
- 25€ a 30€
- Provado em
- 29 jun 2018
Notas de prova
Muito elegante e complexo de aroma. este espumante revela maturidade e frescura, predominando belíssimas notas florais e minerais, bem como sugestões de frutos seco. Envolvente na boca, de estrutura delicada, bolha finíssima e com uma cremosidade singular, o conjunto final apresenta-se nobre e sofisticado.
