Tinto
Kanonkop Paul Sauer 2011
17,15/ 20 · Classificação do clube
Muito bom vinho.
- Produtor
- Kanonkop Estate ↗
- País
- África do Sul
- Castas
- Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 18%, Merlot 12%
- Colheita
- 2011
- Álcool
- 14,5 %
- Estágio
- 24 meses em pipas de Carvalho Francês
- Enólogo
- Abrie Beeslaar
- Preço
- 15€ a 20€
- Provado em
- 1 nov 2019
Notas de prova
Cor rubi escura. No nariz abre com aroma a cereja preta e um bouquet de couro velho. Na boca, este vinho é de corpo médio, bem equilibrado e com fruta (ameixa vermelha, groselha), com notas de carvalho suave e mineralidade fraca. O final é seco e seus taninos suaves são um pouco pegajosos e prolongados e duram muito tempo.
