Negre 2015
- Produtor
- Fautor SRL ↗
- País
- Moldávia
- Castas
- Feteasca neagra e Rara neagra
- Colheita
- 2015
- Álcool
- 14 %
- Estágio
- 6 meses em barricas de carvalho
- Preço
- 15€ a 20€
- Provado em
- 26 jan 2018
Notas de prova
Cor granada profunda e opaca. O nariz é forte, preenchido principalmente com frutas pretas maduras: cereja azeda excessivamente madura, amora, amoreira negra, ameixa negra, groselha preta e algumas notas de canela. Um instante depois vem notas secundárias e terciárias de pimenta vermelha e preta, carne de caça, tabaco, carvalho assado e algumas dicas subtis de trufa. Na boca é extra-seco, com alto, mas muito bem integrado nível de álcool, alta acidez e tanino maduro e de grão fino. Sabor frutado, delicioso e tânico, com um perfil amassado de fruta para frente. Esta é definitivamente uma mistura de novo mundo - expressiva, densa e picante, com uma acidez esmagadora. O vinho tem um bom equilíbrio global entre a barrica e a fruta. O vinho tem um final longo e um sabor equilibrado.
