
Red
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon 2011
16.99/ 20 · Club score
Very good wine.
- Producer
- Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA ↗
- Region
- Bairrada
- Country
- Portugal
- Grapes
- Cabernet Sauvignon 100%
- Vintage
- 2011
- Alcohol
- 14,8 %
- Ageing
- 16 meses em barricas de carvalho francês e americano
- Winemaker
- João Soares
- Price
- 5€ a 10€
- Tasted on
- Apr 20, 2014
Tasting notes
These tasting notes are shown in the original Portuguese. English translations are coming soon.
Cor de cereja madura. Aromas a frutos vermelhos do tipo amoras e cássis, mas também frutas pretas como a ameixa e a groselha. Estão ainda presentes aromas a pimentas em pó e um ligeiro toque balsâmico e de torrefacção. Na boca é intenso e aveludado, com taninos potentes mas integrados, musculado e com sabor a frutas vermelhas e especiarias, resultando num conjunto muito elegante e do interessante complexidade. Final muito fino longo e carácter gastronómico.





