Blanc Offert au club
CONSORTE Branco 2018
18,00/ 20 · Note du club
Grand vin, un classique.
- Producteur
- Adega da Vara ↗
- Région
- Vinho Verde
- Pays
- Portugal
- Cépages
- Arinto 100 %
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 13,50 %
- Acidité totale
- 6,2 g/L
- Sucre résiduel
- 1,8 g/L
- Élevage
- Desengace dos bagos, seguido de prensagem numa prensa de vara do séc. XIX. Decantação estática. Fermentação apenas com leveduras indígenas, em barricas de carvalho francês, sem controlo de temperatura. Após a fermentação, seguiu-se um estágio sobre borras finas, nas mesmas barricas, durante 6 meses, com batonnage
- Œnologue
- Rui Cunha e Júlio César Teixeira
- Prix
- 20€ a 25€
- Dégusté le
- 18 févr. 2021
- Offert au club
- ✓
Notes de dégustation
Ces notes sont affichées dans leur version originale en portugais.
Cor brilhante palha com boa intensidade. Aroma limpo, intenso e complexo, revelando já profundidade. Sobressaem os aromas florais, frutos citrinos maduros, bem envolvidos por notas de especiarias. Na Boca é seco, cremoso, acidez equilibrada, com boa estrutura e longo final. Vinho gastronómico
