Branco Oferta ao clube
Textura PURA Branco 2018
17,25/ 20 · Classificação do clube
Grande vinho, um clássico.
- Produtor
- Textura Wines ↗
- Região
- Dão
- País
- Portugal
- Castas
- 70% Encruzado, 15% Vinhas velhas e 15% Bical e Cerceal-Branco
- Colheita
- 2018
- Álcool
- 12,90 %
- Acidez total
- 6,59 g/L
- Açúcar residual
- 1,4 g/L
- Estágio
- Procedeu-se à decantação estática por 48 horas após desengace e prensagem das uvas colhidas manualmente. O mosto de lágrima fermentou naturalmente em barricas novas de carvalho francês (70%) e foudre (30%). Envelheceu por 11 meses “sur lie” sem batonnage, seguido de 10 meses em tanques de inox. Estabilizado naturalmente
- Enólogo
- Luís Seabra
- Preço
- 20€ a 25€
- Provado em
- 18 fev 2021
- Oferta ao clube
- ✓
Notas de prova
É um vinho muito elegante, com aromas delicados a cítricos, principalmente limão e lima, cedro, pimenta e ainda notado carvalho. Acidez e mineralidade crocante, mostra um grande potencial apesar da concentração de vinhas velhas ainda jovens, densas e cremosas. Final longo e agradável.
